Obecnie brak na stanie Drożdże gorzelnicze Drożdże gorzelnicze Turbo Revolta 48h 135g 5908277718725 9,35 zł Niezastąpiony produkt - specjalnie wyselekcjonowana mieszanka drożdży, pożywek i witamin do szybkiej i czystej fermentacji zapewnia idealne klarowanie w bardzo krótkim czasie! Idealne do różnego rodzaju nastawów - drożdże Turbo reVOLTa świetnie sprawdzą się podczas przygotowywania zarówno nastawów cukrowych, owocowych, jak i zbożowych. Na 25 L nastawu -... Widok
Obecnie brak na stanie Kultury bakterii Kultury bakterii do jogurtu 5908277717766 20,98 zł Domowy jogurt na wyciągnięcie ręki - idealnie dobrane kultury bakterii fermentacji mlekowej, umożliwią Ci szybkie zrobienie pysznego, domowego jogurtu! Bakterie mogą być również użyte do zakwaszenia śmietany oraz produkcji serków jogurtowych i parzonych serków podpuszczkowych. Wysoka jakość - dzięki zastosowaniu liofilizacji - specjalnej metody suszenia,... Widok
Drożdże gorzelnicze Drożdże gorzelnicze Turbo Slivovitz 62g 5908277718176 9,83 zł Drożdże gorzelnicze Turbo Slivovitz - do nastawów owocowych, śliwowicy - 62 g na 25 L nastawu i 5 kg cukru - do 17-18% alkoholu, 62 g Idealne do śliwowicy - wytrawnego napoju powstałego z fermentacji śliwek węgierek Wydajne - opakowanie o gramaturze 62 g wystarczy na 25 L nastawu Na 5 kg cukru - wykorzystując nasze drożdże musisz dodać do nastawu... Dodaj do koszyka
Obecnie brak na stanie Formy do sera Forma serowarska okrągła 5x10cm 5908277716998 3,62 zł Forma serowarska do domowego wyrobu serów, okrągła, idealna zwłaszcza do serów podpuszczkowych miękkich oraz twarogowych. Pozwala otrzymać ser w kształcie półkuli. Forma posiada otwory, przez które odcieka serwatka oraz nóżki, dzięki którym odciekający płyn nie styka się z serem. Wykonana została z wytrzymałego tworzywa, posiada atest dopuszczający do... Widok
Obecnie brak na stanie Drożdże gorzelnicze Drożdże gorzelnicze Turbo Revolta 72h 108g 5908277718732 7,80 zł Niezastąpiony produkt - specjalnie wyselekcjonowana mieszanka drożdży, pożywek i witamin do szybkiej i czystej fermentacji zapewnia idealne klarowanie w bardzo krótkim czasie! Idealne do różnego rodzaju nastawów - drożdże Turbo reVOLTA świetnie sprawdzą się podczas przygotowywania zarówno nastawów cukrowych, owocowych, jak i zbożowych. Na 25 L nastawu -... Widok
Obecnie brak na stanie Formy do sera Forma serowarska do ricotty 8x6,5/10,5cm 5908277716974 4,94 zł Forma do sera, idealna do domowego wyrobu ricotty. Wykonana została z wytrzymałego tworzywa, posiada atest dopuszczający do kontaktu z żywnością. Wysokość foremki: 7,8 cm. Forma rekomendowana na 400 g masy serowej. Widok
Drożdże gorzelnicze Drożdże gorzelnicze Turbo Revolta 5-7 dni 76g 5908277718749 6,47 zł Niezastąpiony produkt - specjalnie wyselekcjonowana mieszanka drożdży, pożywek i witamin do szybkiej i czystej fermentacji zapewnia idealne klarowanie w bardzo krótkim czasie! Idealne do różnego rodzaju nastawów - drożdże Turbo reVOLTA świetnie sprawdzą się podczas przygotowywania zarówno nastawów cukrowych, owocowych, jak i zbożowych. Na 25 L nastawu -... Dodaj do koszyka
Obecnie brak na stanie Formy do sera Forma serowarska okrągła 7,5x8cm 5908277716967 4,83 zł Domowy wyrób sera to jeden z najbardziej atrakcyjnych rodzajów SLOW FOOD. Taki ser najlepiej smakuje ze świeżym, pachnącym, chlebem i winem - również domowej produkcji. Warto jeść zdrowe, samemu przygotowywane sery i degustować je w miłej atmosferze, w gronie bliskich i przyjaciół. Dla każdego serowara - ta uniwersalna, okrągła forma serowarska o... Widok
Obecnie brak na stanie Chusty serowarskie Chusta serowarska tetrowa 40x40cm 2szt 5908277715342 13,09 zł Do produkcji serów, masła, jogurtów - chusta idealnie sprawdzi się przy domowym serowarstwie, ułatwia wyciągnięcie serów z prasy oraz odsączanie masła czy jogurtów. Do filtrowania - chusta znajduje również zastosowanie do filtrowania soków, win, nalewek i miodów. Do wielokrotnego użycia - chusta wykonana jest z wysokiej jakości bawełny, którą można prać... Widok
Drożdże gorzelnicze Drożdże gorzelnicze Turbo Fruit 5-7 dni 100l 160g 5908277710590 25,55 zł Niezastąpione do nastawów owocowych - Drożdże Turbo Fruit to specjalnie wyselekcjonowana mieszanka drożdży, pożywek i witamin do szybkiej fermentacji, która pozwala na wydobycie z owoców optymalnej ilości aromatów i przygotowanie domowych trunków o wspaniałym smaku. Do winiaków i brandy - szlachetne, suszone drożdże zawarte w Turbo Fruit idealnie... Dodaj do koszyka
Ostatnie sztuki w magazynie Substancje pomocnicze Chlorek wapnia w płynie 50ml 5908277714918 13,55 zł Do serowarstwa - produkt niezbędny przy stosowaniu mleka niskopasteryzowanego i mleka świeżego o niskiej zawartości wapnia. Większa wydajność produkcji sera - chlorek wapnia wpływa na lepszą krzepliwość mleka, zwięzłość skrzepu i jego obróbkę. Łatwiejsze cięcie skrzepu - zwarty skrzep łatwiej jest pociąć, co zwiększa zdolność obkurczania się ziarna... Dodaj do koszyka
Drożdże gorzelnicze Drożdże gorzelnicze Turbo Carbo 48h 160g 5908277718756 12,71 zł Drożdże gorzelnicze Turbo Carbo to idealna mieszanka drożdży, pożywek, witamin i węgla aktywnego do szybkiej i czystej fermentacji. Węgiel aktywny pochłania niekorzystne produkty uboczne fermentacji, co przekłada się na większą aktywność drożdży, jak i czystość gotowego produktu. Pozwalają uzyskać do 19% alkoholu w 48h! Polecane do nastawów cukrowych.... Dodaj do koszyka
Obecnie brak na stanie Substancje pomocnicze Mieszanka kwasów do sera 22g 5908277714475 4,59 zł Mieszanka kwasów do produkcji serów kwasowych i kwasowo-podpuszczkowych. Idealna do sera typu paneer, do mozarelli, ricotty, twarogów i każdego sera, który wymaga obniżenia kwasowości i zmiany pH.Przepis:Mleko podgrzej do 85°C, dodaj do niego mieszankę kwasów i podgrzewaj jeszcze ok. 5 min. na małym ogniu. Delikatnie mieszaj, by oddzieliła się serwatka.... Widok
Obecnie brak na stanie Formy do sera Forma serowarska gwiazda 50ml 5908277713256 2,62 zł Forma serowarska do domowego wyrobu serów, idealna zwłaszcza do serów podpuszczkowych miękkich oraz twarogowych. Pozwala otrzymać ser w kształcie kojarzącym się z gwiazdą lub rozgwiazdą. Wykonana została z wytrzymałego tworzywa, posiada atest dopuszczający do kontaktu z żywnością. Wysokość foremki: 3,5 cm. Domowy wyrób sera to jeden z najbardziej... Widok
Obecnie brak na stanie Przyprawy Mieszanka ziół do masła czosnkowa 10g 5908277710385 4,70 zł Kompozycja aromatycznych ziół i przypraw, podkreślająca walory smakowe i zapachowe domowego masła.Składniki na 200 g masła: ok. 0,5 L śmietanki 30 - 42%, mieszanka ziół i przypraw do masła, zimna woda, sól. Masa netto: 10g Widok
Obecnie brak na stanie Chusty serowarskie Chusta serowarska prostokątna 90x100cm 5908277709068 16,61 zł Chusta serowarska idealna do domowej produkcji sera. Domowy wyrób sera to jeden z najwcześniejszych rodzajów SLOW FOOD. Im dłużej dojrzewa tym jest lepszy. Najlepiej smakuje jedzony w gronie przyjaciół razem ze świeżym, pachnącym domowym chlebem i popijany domowym winem. Taka atmosfera idealnie pasuje do tej idei - jedzenia prostych produktów... Widok
Obecnie brak na stanie Drożdże gorzelnicze Drożdże gorzelnicze Turbo Torpedo 48h 135g 5904816915525 16,43 zł Idealna mieszanka drożdży, pożywek i witamin do szybkiej i czystej fermentacji Pozwalają uzyskać do 14-18% alkoholu w 2-7 dni Polecane do nastawów cukrowych i owocowych, a także zacierów z kukurydzy, jęczmienia, żyta, pszenicy, ziemniaków i melasy Zawartość opakowania pozwala na przygotowanie 25 L nastawu, z wykorzystaniem 6-8 kg cukru Szybki i bardzo... Widok
Ostatnie sztuki w magazynie Prasy Prasa stalowa ramowa Czerwone Jabłuszko 5,3l 5908277710477 424,90 zł Prasa stworzona dla miłośników owoców w stanie płynnym. Ułatwi pracę zarówno praktykom domowego przetwórstwa, jak i winiarstwa. Ze względu na pojemność oraz prostą i solidną konstrukcję, urządzenie idealnie sprawdzi się zawsze, kiedy pojawi się potrzeba wyciśnięcia większej ilości soku - czy to w warunkach domowych, czy też na działce. Do prasy dokupić... Dodaj do koszyka
Obecnie brak na stanie Drożdże gorzelnicze Drożdże gorzelnicze Turbo Torpedo 5-7 dni 95g 5904816919462 9,23 zł Drożdże gorzelnicze Turbo Torpedo 5-7 dni to idealna mieszanka drożdży, pożywek i witamin do szybkiej i czystej fermentacji. Pozwalają uzyskać do 14-16% alkoholu w 5-7 dni! Polecane do nastawów cukrowych i owocowych, a także zacierów z kukurydzy, jęczmienia, żyta, pszenicy, ziemniaków i melasy. Istotne cechy: • Gramatura 95 g • Na 25L nastawu • Na 6,5 kg... Widok
Ostatnie sztuki w magazynie Zrębki do wędzenia i grillowania olcha 650g 5908277713232 9,25 zł Zrębki wędzarnicze olchowowe świetnie nadaje się do wędzenia oraz grillowania. Dym ze spalanych zrębków przenika w głąb potrawy nadając jej odpowiedni aromat i złocistobrązowy kolor. Charakterystyka produktu: pochodzą z naturalnego drewna olchowego (100 % olcha) z terenów ekologicznie czystych. Są wolne od związków impregnujących i konserwujących, nie... Dodaj do koszyka
Podpuszczki Podpuszczka do sera mikrobiologiczna płynna 50ml 5908277707293 12,60 zł Podpuszczka do produkcji serów. Podpuszczka mikrobiologiczna to preparat enzymatyczny uzyskany w wyniku kontrolowanej fermentacji specyficznych szczepów Rhizomucor miehei . 5 kropli podpuszczki wystarcza na 1 litr mleka. Produkt sprawdzi się zarówno przy przygotowywaniu potraw z mleka krowiego, jak i koziego oraz sojowego. Produkt wegetariański. Dodaj do koszyka
Obecnie brak na stanie Chusty serowarskie Klinek serowarski 45cm 2szt 5908277706876 9,19 zł Chusta serowarska idealna do domowej produkcji sera. Domowy wyrób sera to jeden z najwcześniejszych rodzajów SLOW FOOD. Im dłużej dojrzewa tym jest lepszy. Najlepiej smakuje jedzony w gronie przyjaciół razem ze świeżym, pachnącym domowym chlebem i popijany domowym winem. Taka atmosfera idealnie pasuje do tej idei - jedzenia prostych produktów... Widok
Ostatnie sztuki w magazynie Formy do sera Forma serowarska kwadratowa 11x11x8,5cm 500g 5908277706296 14,39 zł Idealna do domowego serowarstwa — duża forma serowarstwa w kształcie prostokąta o wymiarach 11 cm x 11 cm x 8,5 cm, sprawdzi się podczas domowej produkcji serów - zwłaszcza fety i serów twarogowych. Wysoka jakość — bardzo trwała forma wykonana jest z wytrzymałego, białego tworzywa przeznaczonego do kontaktu z żywnością. Brak barwników w tworzywie... Dodaj do koszyka
Drożdże gorzelnicze Drożdże gorzelnicze Turbo Fruit 5-7 dni 40g 5908277700799 11,05 zł 14-18% - mieszanka drożdży i pożywek Turbo Fruit pozwala na odfermentowanie nastawu nawet do 18%. Do owoców - drożdże Turbo Fruit dedykowane są do wszystkich owoców czerwonych i białych. Uwydatniony aromat owocowy - gwarancja intensywnych nut owocowych w gotowym trunku. Szybka fermentacja - drożdże fermentują 7 kg cukru w 5-7 dni w temperaturze... Dodaj do koszyka
Obecnie brak na stanie Formy do sera Forma serowarska okrągła 13x13x7cm 500g 5908277706289 8,35 zł Forma serowarska do domowej produkcji serów podpuszczkowych, głównie Ricotta. Przy wykorzystaniu tej formy otrzymuje się ser w kształcie walca o wadze 500 g. Bardzo trwała, wykonana z wytrzymałego tworzywa posiadającego atesty do kontaktu z żywnością. Formę można używać wraz z drewnianą prasą do sera 411350 używając dwóch foremek, jednej jako pokrywy.... Widok
Ostatnie sztuki w magazynie Drożdże gorzelnicze Drożdże gorzelnicze Turbo Grappa 120g 5908277702816 16,80 zł Grappa to włoski napój alkoholowy z przefermentowanych wytłoków i pestek, odpadów z procesu produkcji wina.Drożdże winiarskie Turbo Grappa to idealna mieszanka drożdży, pożywek i witamin do szybkiej fermentacji. Polecane do fermentacji wytłoków owocowych (jabłkowych, gronowych, porzeczkowych, gruszkowych i innych). Pozwalają uzyskać do 14-18% alkoholu w... Dodaj do koszyka
Obecnie brak na stanie Formy do sera Forma serowarska okrągła 10x10x5,5cm 250g 5908277706265 7,26 zł Wysokiej jakości, okrągła forma serowarska pozwoli Ci na wykonanie we własnej kuchni kremowego, delikatnego sera podpuszczkowego! Ciesz się jego smakiem i prostotą wykonania! Dla każdego serowara - ta uniwersalna, okrągła forma serowarska o wymiarach 10x10x5,5 cm idealnie sprawdzi się podczas domowej produkcji serów - a szczególnie serów miękkich... Widok
Obecnie brak na stanie Chusty serowarskie Chusta serowarska Salami do prasy 2szt 5908277705657 9,23 zł Niezastąpione w domowym serowarstwie — zestaw dwóch chust serowarskich 20 x 30 idealnych do domowej produkcji sera. To dzięki nim w łatwy sposób wyjmiesz pyszny domowy ser z prasy bez obaw o jego kształt czy strukturę. Wysoka jakość — lekka, elastyczna chusta dzięki stożkowej strukturze otworów nie przywiera do masy serowarskiej a powierzchnia sera... Widok
Drożdże gorzelnicze Drożdże gorzelnicze Turbo Whiskey 23g 5908277702809 8,03 zł Whiskey to napój alkoholowy powstały z fermentacji zacieru zbożowego i poddawany dojrzewaniu w drewnianych, głównie dębowych beczkach.Drożdże gorzelnicze Turbo Whiskey to specjalnie skomponowana mieszanka drożdży, pożywek i witamin, idealna do szybkiej fermentacji nastawów zbożowych (jęczmienia, żyta, pszenicy, kukurydzy, ryżu). Drożdże te charakteryzują... Dodaj do koszyka
Obecnie brak na stanie Chusty serowarskie Klinek serowarski 36x32x45cm 5szt 5908277704926 13,09 zł Chusta serowarska idealna do domowej produkcji sera. Domowy wyrób sera to jeden z najwcześniejszych rodzajów SLOW FOOD. Im dłużej dojrzewa tym jest lepszy. Najlepiej smakuje jedzony w gronie przyjaciół razem ze świeżym, pachnącym domowym chlebem i popijany domowym winem. Taka atmosfera idealnie pasuje do tej idei - jedzenia prostych produktów... Widok
Drożdże gorzelnicze Drożdże gorzelnicze Turbo Grom 5-7 dni 85g 5908277715885 9,47 zł Drożdże gorzelnicze Turbo Grom 5-7 dni to idealna mieszanka drożdży, pożywek i witamin do szybkiej i czystej fermentacji. Pozwalają uzyskać do 18% alkoholu w 5-7 dni! Polecane do nastawów cukrowych. Istotne cechy: • gramatura 85 g • na 25L nastawu • na 6,5 kg cukru • alkohol: 18% • do nastawów cukrowych Dodaj do koszyka
Obecnie brak na stanie Chusty serowarskie Chusta serowarska Salami 64x14cm 2szt 5908277704919 11,76 zł Chusta serowarska idealna do domowej produkcji sera. Domowy wyrób sera to jeden z najwcześniejszych rodzajów SLOW FOOD. Im dłużej dojrzewa tym jest lepszy. Najlepiej smakuje jedzony w gronie przyjaciół razem ze świeżym, pachnącym domowym chlebem i popijany domowym winem. Taka atmosfera idealnie pasuje do tej idei - jedzenia prostych produktów... Widok
Obecnie brak na stanie Drożdże gorzelnicze Drożdże gorzelnicze Turbo Torpedo 24h 205g 5908277702526 24,59 zł Do każdego rodzaju nastawu i zacieru - drożdże Turbo Torpedo 24h fermentują nastawy cukrowe, owocowe, zaciery z kukurydzy, jęczmienia, żyta, pszenicy, ziemniaków i melasy. Szybka fermentacja - te drożdże to najlepszy wybór dla tych, którym zależy na czasie. Fermentacja już w 24 godziny. Łagodny aromat - gwarancja czystej fermentacji, bez nieprzyjemnych... Widok
Obecnie brak na stanie Substancje pomocnicze Chlorek wapnia 100g 5908277704872 6,54 zł 20-30 g CaCl2 wystarcza na 100 L mlekaChlorek wapnia należy dodawać do mleka w celu zwiększenia wydajności produkcji sera – polepsza konsystencję i krzepliwość mleka oraz wzbogaca je w wapń. Jego użycie zmniejsza straty kazeiny oraz tłuszczu.Dodawać przed zaszczepieniem kulturami bakteryjnymi i podpuszczką. Dokładnie wymieszać. Stosować zgodnie z... Widok
Obecnie brak na stanie Drożdże gorzelnicze Drożdże gorzelnicze Turbo Torpedo 72h 120g 5904816919608 11,90 zł Fermentacja do 15% alkoholu - mieszanka drożdży i pożywek pozwala na poziom odfermentowania nawet do 15% Do cukru, owoców, zbóż i ziemniaków - drożdże Turbo torpedo 72h skutecznie fermentują nastawy cukrowe i owocowe, a także zaciery z kukurydzy, jęczmienia, żyta, pszenicy, ziemniaków i melasy Fermentacja w 72h - czas, jaki potrzebują drożdże na... Widok
Obecnie brak na stanie Substancje pomocnicze Chlorek wapnia 10g 5908277704865 2,41 zł 1g CaCl2 wystarcza na 10 L mlekaChlorek wapnia należy dodawać do mleka w celu zwiększenia wydajności produkcji sera – polepsza konsystencję i krzepliwość mleka oraz wzbogaca je w wapń. Jego użycie zmniejsza straty kazeiny oraz tłuszczu.Dodawać przed zaszczepieniem kulturami bakteryjnymi i podpuszczką. Dokładnie wymieszać. Stosować zgodnie dawkowaniem... Widok