Twój koszyk
W Twoim koszyku nie ma więcej produktów
Drożdże gorzelnicze Turbo Whiskey 23g
8,03 zł
(8,03 zł szt.)
Brutto
Whiskey to napój alkoholowy powstały z fermentacji zacieru zbożowego i poddawany dojrzewaniu w drewnianych, głównie dębowych beczkach.
Drożdże gorzelnicze Turbo Whiskey to specjalnie skomponowana mieszanka drożdży, pożywek i witamin, idealna do szybkiej fermentacji nastawów zbożowych (jęczmienia, żyta, pszenicy, kukurydzy, ryżu). Drożdże te charakteryzują się wysoką tolerancją na temperaturę. Pozwalają w czasie 6-9 dni uzyskać trunek o charakterystyczny smaku whiskey i mocy 13-15% alkoholu.
Istotne cechy:
• gramatura 23 g
• na 25L nastawu
• na 3,5kg cukru
• alkohol: 13-15%
• do nastawów zbożowych
Sposób użycia:
Na powierzchni upłynnionego alfa-amylazą zacieru (np. 4,5 kg ziarna, 15-18 L wody), wystudzonego do temp. pokojowej, rozsypać zawartość saszetki. Po 15 minutach, dokładnie wymieszać, dodać ok. 2 kg cukru i fermentować w temp. 20-28°C. Po 3-5 dniach dodać kolejną porcję cukru w ilości ok. 1-1,5 kg i kontynuować fermentację do momentu ustania wydzielania CO2. Dla wzmocnienia aromatu dodać chipsy dębowe.
Sposób użycia:
Na powierzchni upłynnionego alfa-amylazą zacieru (np. 4,5 kg ziarna, 15-18 L wody), wystudzonego do temp. pokojowej, rozsypać zawartość saszetki. Po 15 minutach, dokładnie wymieszać, dodać ok. 2 kg cukru i fermentować w temp. 20-28°C. Po 3-5 dniach dodać kolejną porcję cukru w ilości ok. 1-1,5 kg i kontynuować fermentację do momentu ustania wydzielania CO2. Dla wzmocnienia aromatu dodać chipsy dębowe.
Składniki:
drożdże, pożywka mineralna, glukoamylaza, witamina B1.
Uwaga:
opakowanie wykorzystaj w całości do jednego nastawu.
Wymiary opakowania:
długość 12 cm
szerokość ok. 1 cm
wysokość 18 cm
Masa: 23.0 g
Na ile litrów: 25.0 l
Czas pracy: 6 - 9 dni
5908277702809
4 produktów
No reviews
Klienci, którzy zakupili ten produkt, kupili również:
Obecnie brak na stanie
ROŚLINY I CEBULE
Cebula dymka Wolska I 10-14mm 1kg
Obecnie brak na stanie
ROŚLINY I CEBULE
Cebula dymka czerwona Wenta II 14-21mm 1kg
Ostatnie sztuki w magazynie
6 inne produkty w tej samej kategorii :
Tap to zoom
