Drożdże gorzelnicze Turbo Torpedo 72h 21% 120g

Sposób użycia:

Wybierz wariant fermentacji (patrz tabela). W pojemniku fermentacyjnym lub balonie w zależności od pożądanej ilości alkoholu, rozpuść odpowiednią porcję cukru* w podanej ilości letniej wody o temp. 30°C.

Następnie wsyp całą zawartość torebki i dokładnie wymieszaj.

Tak przygotowany roztwór fermentuj przez określoną w tabeli ilość dni, w temp. 20-25°C.

*dla nastawów z ilością cukru większą niż 7kg, drugą porcję cukru dodaj ostrożnie po 48h.

Uwaga: Nastaw będzie się pienił, dlatego najlepiej dodaj ok. 100 g cukru i poczekaj, aż piana opadnie, następnie dosyp resztę cukru. Polecamy również Odpieniacz redukujący pianę.

Dla uzyskania najlepszego efektu, polecamy wyklarowanie nastawu po zakończeniu fermentacji.

Wariant   

 I      

II      

III*      

IV*      

Alkohol [%]      

15      

17      

19      

21      

Cukier [kg]       

porcja      

I dawka      

6      

7      

7      

7      

II   dawka      

-      

-      

1      

2      

Woda [L]      

22      

21      

20      

19      

Dni      

3     

4-5     

6-8     

9-14  

Składniki: drożdże, fosforan (V) potasu, siarczan (VI) magnezu, węglan (IV) wapnia, fosforan (V) diamonu, witamina B1.

Uwaga: opakowanie wykorzystaj w całości do jednego nastawu.