Obecnie brak na stanie Drożdże gorzelnicze Drożdże gorzelnicze Turbo Revolta 48h 135g 5908277718725 9,35 zł Niezastąpiony produkt - specjalnie wyselekcjonowana mieszanka drożdży, pożywek i witamin do szybkiej i czystej fermentacji zapewnia idealne klarowanie w bardzo krótkim czasie! Idealne do różnego rodzaju nastawów - drożdże Turbo reVOLTa świetnie sprawdzą się podczas przygotowywania zarówno nastawów cukrowych, owocowych, jak i zbożowych. Na 25 L nastawu -... Widok
Klarowin Klarowin 2 do win czerwonych 7g 5904816015768 4,92 zł Domowe wino nie zawsze jest klarowne, dlatego potrzebne może być klarowanie. Niestety nigdy nie możemy być do końca pewni, czy mamy do czynienia ze zmętnieniami spowodowanymi przez cząsteczki naładowane dodatnio (np. białka), czy ujemnie (np. polifenole) lub inne związki pochodzenia organicznego. Zanim zastosujemy konkretny środek klarujący, warto zrobić... Dodaj do koszyka
Obecnie brak na stanie Kultury bakterii Kultury bakterii do jogurtu 5908277717766 20,98 zł Domowy jogurt na wyciągnięcie ręki - idealnie dobrane kultury bakterii fermentacji mlekowej, umożliwią Ci szybkie zrobienie pysznego, domowego jogurtu! Bakterie mogą być również użyte do zakwaszenia śmietany oraz produkcji serków jogurtowych i parzonych serków podpuszczkowych. Wysoka jakość - dzięki zastosowaniu liofilizacji - specjalnej metody suszenia,... Widok
Drożdże gorzelnicze Drożdże gorzelnicze Turbo Slivovitz 62g 5908277718176 9,83 zł Drożdże gorzelnicze Turbo Slivovitz - do nastawów owocowych, śliwowicy - 62 g na 25 L nastawu i 5 kg cukru - do 17-18% alkoholu, 62 g Idealne do śliwowicy - wytrawnego napoju powstałego z fermentacji śliwek węgierek Wydajne - opakowanie o gramaturze 62 g wystarczy na 25 L nastawu Na 5 kg cukru - wykorzystując nasze drożdże musisz dodać do nastawu... Dodaj do koszyka
Klarowin Klarowin do wina białego i różowego 10g 5904816014303 3,10 zł Domowe wino nie zawsze jest klarowne, dlatego potrzebne może być klarowanie. Niestety nigdy nie możemy być do końca pewni, czy mamy do czynienia ze zmętnieniami spowodowanymi przez cząsteczki naładowane dodatnio (np. białka), czy ujemnie (np. polifenole) lub inne związki pochodzenia organicznego. Zanim zastosujemy konkretny środek klarujący, warto zrobić... Dodaj do koszyka
Obecnie brak na stanie Formy do sera Forma serowarska okrągła 5x10cm 5908277716998 3,62 zł Forma serowarska do domowego wyrobu serów, okrągła, idealna zwłaszcza do serów podpuszczkowych miękkich oraz twarogowych. Pozwala otrzymać ser w kształcie półkuli. Forma posiada otwory, przez które odcieka serwatka oraz nóżki, dzięki którym odciekający płyn nie styka się z serem. Wykonana została z wytrzymałego tworzywa, posiada atest dopuszczający do... Widok
Obecnie brak na stanie Drożdże gorzelnicze Drożdże gorzelnicze Turbo Revolta 72h 108g 5908277718732 7,80 zł Niezastąpiony produkt - specjalnie wyselekcjonowana mieszanka drożdży, pożywek i witamin do szybkiej i czystej fermentacji zapewnia idealne klarowanie w bardzo krótkim czasie! Idealne do różnego rodzaju nastawów - drożdże Turbo reVOLTA świetnie sprawdzą się podczas przygotowywania zarówno nastawów cukrowych, owocowych, jak i zbożowych. Na 25 L nastawu -... Widok
Obecnie brak na stanie Klarowin Klarowin do wina białego i różowego 100g 5908277706029 6,84 zł Klarowin to skuteczny środek klarujący do win i soków Uniwersalny możesz dzięki nim sklarować zarówno wina białe jak i różowe Zawiera bentonit (naładowany ujemnie), który po napęcznieniu w wodzie wykazuje silne właściwości adsorpcyjne Wiąże w swej strukturze różnego typu substancje naładowane dodanie, głównie białka, jony metali, powodując ich osadzanie... Widok
Obecnie brak na stanie Formy do sera Forma serowarska do ricotty 8x6,5/10,5cm 5908277716974 4,94 zł Forma do sera, idealna do domowego wyrobu ricotty. Wykonana została z wytrzymałego tworzywa, posiada atest dopuszczający do kontaktu z żywnością. Wysokość foremki: 7,8 cm. Forma rekomendowana na 400 g masy serowej. Widok
Drożdże gorzelnicze Drożdże gorzelnicze Turbo Revolta 5-7 dni 76g 5908277718749 6,47 zł Niezastąpiony produkt - specjalnie wyselekcjonowana mieszanka drożdży, pożywek i witamin do szybkiej i czystej fermentacji zapewnia idealne klarowanie w bardzo krótkim czasie! Idealne do różnego rodzaju nastawów - drożdże Turbo reVOLTA świetnie sprawdzą się podczas przygotowywania zarówno nastawów cukrowych, owocowych, jak i zbożowych. Na 25 L nastawu -... Dodaj do koszyka
Ostatnie sztuki w magazynie Pektoenzym Pektoenzym suszony 6g 5904816918045 6,70 zł Pektoenzym suszony to preparat enzymatyczny ułatwiający uzyskanie soku z owoców. Dodatek Pektoenzymu powoduje rozluźnienie struktury owocu, co w późniejszych etapach sprzyja dobremu klarowaniu się płynu. Zaletą tego produktu jest to, że utrzymuje stałą aktywność do użycia w ciągu całego okresu przydatności przy przechowywaniu w temperaturze... Dodaj do koszyka
Obecnie brak na stanie Formy do sera Forma serowarska okrągła 7,5x8cm 5908277716967 4,83 zł Domowy wyrób sera to jeden z najbardziej atrakcyjnych rodzajów SLOW FOOD. Taki ser najlepiej smakuje ze świeżym, pachnącym, chlebem i winem - również domowej produkcji. Warto jeść zdrowe, samemu przygotowywane sery i degustować je w miłej atmosferze, w gronie bliskich i przyjaciół. Dla każdego serowara - ta uniwersalna, okrągła forma serowarska o... Widok
Pektoenzym Pektoenzym ułatwia uzyskanie soku 10ml 5904816014259 7,43 zł Pektoenzym to preparat enzymatyczny ułatwiający uzyskanie soku z owoców. Dodatek Pektoenzymu powoduje rozluźnienie struktury owocu, co w późniejszych etapach sprzyja dobremu klarowaniu się płynu. Zaletą tego produktu jest to, że utrzymuje stałą aktywność do użycia w ciągu całego okresu przydatności przy przechowywaniu w temperaturze pokojowej.Istotne... Dodaj do koszyka
Ostatnie sztuki w magazynie Drożdże winiarskie Drożdże winiarskie Fermivin VR5 7g 5904816017571 6,25 zł Do win czerwonych - Fermivin VR5 to drożdże pozwalające uzyskać najwyższej jakości wina z czerwonych owoców o charakterystycznym posmaku. W zależności od ilości dodanego cukru przygotujesz na nich wina słodkie i wytrawne. Do win długo leżakujących - drożdże idealne do win wymagających długiego okresu dojrzewania. Wina do 16% - drożdże te wykazują wysoką... Dodaj do koszyka
Obecnie brak na stanie Chusty serowarskie Chusta serowarska tetrowa 40x40cm 2szt 5908277715342 13,09 zł Do produkcji serów, masła, jogurtów - chusta idealnie sprawdzi się przy domowym serowarstwie, ułatwia wyciągnięcie serów z prasy oraz odsączanie masła czy jogurtów. Do filtrowania - chusta znajduje również zastosowanie do filtrowania soków, win, nalewek i miodów. Do wielokrotnego użycia - chusta wykonana jest z wysokiej jakości bawełny, którą można prać... Widok
Drożdże gorzelnicze Drożdże gorzelnicze Turbo Fruit 5-7 dni 100l 160g 5908277710590 25,55 zł Niezastąpione do nastawów owocowych - Drożdże Turbo Fruit to specjalnie wyselekcjonowana mieszanka drożdży, pożywek i witamin do szybkiej fermentacji, która pozwala na wydobycie z owoców optymalnej ilości aromatów i przygotowanie domowych trunków o wspaniałym smaku. Do winiaków i brandy - szlachetne, suszone drożdże zawarte w Turbo Fruit idealnie... Dodaj do koszyka
Drożdże winiarskie Drożdże Bayanus i pożywka uniwersalne 21% 17g 5904816001464 7,54 zł Do mocnych win 21% - uniwersalny zestaw drożdży z pożywką pozwala, przy zastosowaniu trzech odpowiednich dawek cukru, na prowadzenie fermentacji aż do 21%. Ceniony szczep Saccharomyces Bayanus - to wysokoalkoholizujące drożdże, fermentujące w szerokim zakresie temperatur. Szybka fermentacja bez produktów ubocznych - produkt zapewnia szybkie... Dodaj do koszyka
Ostatnie sztuki w magazynie Substancje pomocnicze Chlorek wapnia w płynie 50ml 5908277714918 13,55 zł Do serowarstwa - produkt niezbędny przy stosowaniu mleka niskopasteryzowanego i mleka świeżego o niskiej zawartości wapnia. Większa wydajność produkcji sera - chlorek wapnia wpływa na lepszą krzepliwość mleka, zwięzłość skrzepu i jego obróbkę. Łatwiejsze cięcie skrzepu - zwarty skrzep łatwiej jest pociąć, co zwiększa zdolność obkurczania się ziarna... Dodaj do koszyka
Drożdże gorzelnicze Drożdże gorzelnicze Turbo Carbo 48h 160g 5908277718756 12,71 zł Drożdże gorzelnicze Turbo Carbo to idealna mieszanka drożdży, pożywek, witamin i węgla aktywnego do szybkiej i czystej fermentacji. Węgiel aktywny pochłania niekorzystne produkty uboczne fermentacji, co przekłada się na większą aktywność drożdży, jak i czystość gotowego produktu. Pozwalają uzyskać do 19% alkoholu w 48h! Polecane do nastawów cukrowych.... Dodaj do koszyka
Ostatnie sztuki w magazynie Worki filtracyjne Worek do filtracji moszczu stożkowy 12l 5904816910544 36,51 zł Charakterystyka produktu:Worek filtracyjny wykonany jest czystej, surowej bawełny, która nie wpływa w żaden sposób na smak wina czy nalewek. Worek jest wielokrotnego użytku, można go prać ręcznie lub mechanicznie.Użytkowanie:Worek przeznaczony jest do filtracji moszczu, gotowego wina, a w szczególności rewelacyjny do oczyszczania nalewek. Dodaj do koszyka
Obecnie brak na stanie Substancje pomocnicze Mieszanka kwasów do sera 22g 5908277714475 4,59 zł Mieszanka kwasów do produkcji serów kwasowych i kwasowo-podpuszczkowych. Idealna do sera typu paneer, do mozarelli, ricotty, twarogów i każdego sera, który wymaga obniżenia kwasowości i zmiany pH.Przepis:Mleko podgrzej do 85°C, dodaj do niego mieszankę kwasów i podgrzewaj jeszcze ok. 5 min. na małym ogniu. Delikatnie mieszaj, by oddzieliła się serwatka.... Widok
Obecnie brak na stanie Drożdże winiarskie Drożdże winiarskie Uniwersalne bez namnażania 20ml 5904816000931 4,07 zł Odpowiednie do wszystkich rodzajów win — drożdże w płynie UNIWERSALNE sprawdzą się do fermentacji win z owoców białych jak i czerwonych, słodkich oraz wytrawnych. Gotowe do użycia — produkt jest niezwykle łatwy w użyciu i nie wymaga wstępnego namnażania. Nie ma konieczności przygotowywania tzw. matki drożdżowej. Szybka fermentacja –drożdże UNIWERSALNE... Widok
Obecnie brak na stanie Formy do sera Forma serowarska gwiazda 50ml 5908277713256 2,62 zł Forma serowarska do domowego wyrobu serów, idealna zwłaszcza do serów podpuszczkowych miękkich oraz twarogowych. Pozwala otrzymać ser w kształcie kojarzącym się z gwiazdą lub rozgwiazdą. Wykonana została z wytrzymałego tworzywa, posiada atest dopuszczający do kontaktu z żywnością. Wysokość foremki: 3,5 cm. Domowy wyrób sera to jeden z najbardziej... Widok
Drożdże winiarskie Drożdże winiarskie Burgund bez namnażania 20ml 5904816000917 4,07 zł Idealne do win czerwonych — drożdże w płynie BURGUND polecane są szczególnie do win z owców tj: wiśnie, aronia, czarne winogrona, jogody, czarny bez. Gotowe do użycia — produkt jest niezwykle łatwy w użyciu i nie wymaga wstępnego namnażania. Przed zastosowaniem wstrząśnij saszetkę z płynem, w celu dokładnego wymieszania produktu, a następnie dodaj do... Dodaj do koszyka