Ostatnie sztuki w magazynie Substancje pomocnicze Chlorek wapnia w płynie 50ml 5908277714918 13,55 zł Do serowarstwa - produkt niezbędny przy stosowaniu mleka niskopasteryzowanego i mleka świeżego o niskiej zawartości wapnia. Większa wydajność produkcji sera - chlorek wapnia wpływa na lepszą krzepliwość mleka, zwięzłość skrzepu i jego obróbkę. Łatwiejsze cięcie skrzepu - zwarty skrzep łatwiej jest pociąć, co zwiększa zdolność obkurczania się ziarna... Dodaj do koszyka
Ostatnie sztuki w magazynie Prasy Prasa stalowa ramowa Czerwone Jabłuszko 5,3l 5908277710477 424,90 zł Prasa stworzona dla miłośników owoców w stanie płynnym. Ułatwi pracę zarówno praktykom domowego przetwórstwa, jak i winiarstwa. Ze względu na pojemność oraz prostą i solidną konstrukcję, urządzenie idealnie sprawdzi się zawsze, kiedy pojawi się potrzeba wyciśnięcia większej ilości soku - czy to w warunkach domowych, czy też na działce. Do prasy dokupić... Dodaj do koszyka
Ostatnie sztuki w magazynie Zrębki do wędzenia i grillowania olcha 650g 5908277713232 9,25 zł Zrębki wędzarnicze olchowowe świetnie nadaje się do wędzenia oraz grillowania. Dym ze spalanych zrębków przenika w głąb potrawy nadając jej odpowiedni aromat i złocistobrązowy kolor. Charakterystyka produktu: pochodzą z naturalnego drewna olchowego (100 % olcha) z terenów ekologicznie czystych. Są wolne od związków impregnujących i konserwujących, nie... Dodaj do koszyka
Podpuszczki Podpuszczka do sera mikrobiologiczna płynna 50ml 5908277707293 12,60 zł Podpuszczka do produkcji serów. Podpuszczka mikrobiologiczna to preparat enzymatyczny uzyskany w wyniku kontrolowanej fermentacji specyficznych szczepów Rhizomucor miehei . 5 kropli podpuszczki wystarcza na 1 litr mleka. Produkt sprawdzi się zarówno przy przygotowywaniu potraw z mleka krowiego, jak i koziego oraz sojowego. Produkt wegetariański. Dodaj do koszyka
Ostatnie sztuki w magazynie Formy do sera Forma serowarska kwadratowa 11x11x8,5cm 500g 5908277706296 14,39 zł Idealna do domowego serowarstwa — duża forma serowarstwa w kształcie prostokąta o wymiarach 11 cm x 11 cm x 8,5 cm, sprawdzi się podczas domowej produkcji serów - zwłaszcza fety i serów twarogowych. Wysoka jakość — bardzo trwała forma wykonana jest z wytrzymałego, białego tworzywa przeznaczonego do kontaktu z żywnością. Brak barwników w tworzywie... Dodaj do koszyka
Ostatnie sztuki w magazynie Podpuszczki Podpuszczka do sera 5x1g 5908277703943 11,38 zł Wysoka jakość - mikrobiologiczna podpuszczka o aktywności 2 250 IMCU/ml to preparat enzymatyczny uzyskany w wyniku fermentacji specyficznych szczepów Rhizomucor miehei. Produkt ten jest więc gwarancją udanego serowarstwa! Do różnych rodzajów mleka - podpuszczka nadaje się do produkcji serów zarówno z mleka krowiego, koziego, jak i sojowego - z jej... Dodaj do koszyka