Klarowin Klarowin 2 do win czerwonych 7g 5904816015768 4,92 zł Domowe wino nie zawsze jest klarowne, dlatego potrzebne może być klarowanie. Niestety nigdy nie możemy być do końca pewni, czy mamy do czynienia ze zmętnieniami spowodowanymi przez cząsteczki naładowane dodatnio (np. białka), czy ujemnie (np. polifenole) lub inne związki pochodzenia organicznego. Zanim zastosujemy konkretny środek klarujący, warto zrobić... Dodaj do koszyka
Ostatnie sztuki w magazynie Prasy Prasa stalowa ramowa Czerwone Jabłuszko 5,3l 5908277710477 424,90 zł Prasa stworzona dla miłośników owoców w stanie płynnym. Ułatwi pracę zarówno praktykom domowego przetwórstwa, jak i winiarstwa. Ze względu na pojemność oraz prostą i solidną konstrukcję, urządzenie idealnie sprawdzi się zawsze, kiedy pojawi się potrzeba wyciśnięcia większej ilości soku - czy to w warunkach domowych, czy też na działce. Do prasy dokupić... Dodaj do koszyka
Klarowin Klarowin do wina białego i różowego 10g 5904816014303 3,10 zł Domowe wino nie zawsze jest klarowne, dlatego potrzebne może być klarowanie. Niestety nigdy nie możemy być do końca pewni, czy mamy do czynienia ze zmętnieniami spowodowanymi przez cząsteczki naładowane dodatnio (np. białka), czy ujemnie (np. polifenole) lub inne związki pochodzenia organicznego. Zanim zastosujemy konkretny środek klarujący, warto zrobić... Dodaj do koszyka
Ostatnie sztuki w magazynie Prasy Worek nylonowy do prasy ramowej 18l 5904816912500 31,54 zł Worek filtracyjny wykonany jest z wysokiej jakości tkaniny przemysłowej - nylonu, który nie ma wpływ na bukiet i aromat wina. Szczególnie polecany do filtrowania moszczu po wstępnej fermentacji lub po obróbce z użyciem pektoenzymu, który zwiększa wydajność wyciskania soku z owoców oraz ułatwia późniejsze klarowanie wina.Worek filtracyjny przeznaczony jest... Dodaj do koszyka
Ostatnie sztuki w magazynie Pektoenzym Pektoenzym suszony 6g 5904816918045 6,70 zł Pektoenzym suszony to preparat enzymatyczny ułatwiający uzyskanie soku z owoców. Dodatek Pektoenzymu powoduje rozluźnienie struktury owocu, co w późniejszych etapach sprzyja dobremu klarowaniu się płynu. Zaletą tego produktu jest to, że utrzymuje stałą aktywność do użycia w ciągu całego okresu przydatności przy przechowywaniu w temperaturze... Dodaj do koszyka
Ostatnie sztuki w magazynie Prasy Worek nylonowy do prasy ramowej 12l 5904816912494 34,86 zł Worek filtracyjny wykonany jest z wysokiej jakości tkaniny przemysłowej - nylonu, który nie ma wpływ na bukiet i aromat wina. Szczególnie polecany do filtrowania moszczu po wstępnej fermentacji lub po obróbce z użyciem pektoenzymu, który zwiększa wydajność wyciskania soku z owoców oraz ułatwia późniejsze klarowanie wina.Worek filtracyjny przeznaczony jest... Dodaj do koszyka
Pektoenzym Pektoenzym ułatwia uzyskanie soku 10ml 5904816014259 7,43 zł Pektoenzym to preparat enzymatyczny ułatwiający uzyskanie soku z owoców. Dodatek Pektoenzymu powoduje rozluźnienie struktury owocu, co w późniejszych etapach sprzyja dobremu klarowaniu się płynu. Zaletą tego produktu jest to, że utrzymuje stałą aktywność do użycia w ciągu całego okresu przydatności przy przechowywaniu w temperaturze pokojowej.Istotne... Dodaj do koszyka
Pirosiarczyny Pirosiarczyn potasu 10g 5904816014242 3,11 zł Potrzebujesz produktu idealnego do stabilizacji win, soków i moszczów owocowych oraz płukania sprzętu winiarskiego lub piwowarskiego? To 10 g opakowanie pirosiarczynu potasu będzie idealnym wyborem! Do płukania sprzętu winiarskiego i piwowarskiego - zapewnia idealną czystość sprzętów wykorzystywanych podczas fermentacji. Do stabilizacji soków i moszczów... Dodaj do koszyka
Pirosiarczyny Pirosiarczyn turbo 15g 5908277717452 3,83 zł Pirosiarczyn Turbo do przemywania sprzętu winiarskiego. Nowa, autorska receptura – połączenie pirosiarczynu z kwasem cytrynowym. Środek dla wszystkich, którzy chcą mieć pewność, że ich sprzęt winiarski będzie po przemyciu idealnie przygotowany do wyrobu domowych trunków. Test wykazał, że Pirosiarczyn Turbo jest skuteczny w 99,99%. Środek odpowiednio... Dodaj do koszyka
Regulator kwasowości Redukwas regulator kwasowości 15g 5904816917314 4,07 zł W Polsce winiarze borykają się często ze zbyt wysoką kwasowością soków i moszczów. Optymalna kwasowość wina powinna wynosić 6-9 g/L. Metodą obniżania kwasowości jest rozcieńczanie wodą, jednak często zbyt duży dodatek wody powoduje utratę aromatów i smaku.Redukwas neutralizuje kwasy obecne w owocach, obniża kwasowość o maks. 2 g/L.Istotne cechy:•... Dodaj do koszyka