W słoju wielofunkcyjnym możemy zrobić:
-nalewki
-wino
-przetwory
A także:
-kisić ogórki i kapustę
-przechowywać produkty sypkie
Dzięki szelkom z łatwością możemy przenosić go w dowolne miejsce bez obawy, że nam sie wyślizgnie.
Słój posiada korek, który służy do odprowadzania dwutlenku węgla, przy jednoczesnym zablokowaniu dostępu tlenu - czyli zachowuje się tak samo jak rurka fermentacyjna.
Wystarczy, że na górze zakretki wlejesz wodę, a ta skutecznie zapobiegnie utlenianiu zawartości słoja.