Odmiana do uprawy w polu i pod osłonami, na ziór od wczesnej wiosny do późnej jesieni. Zgrubienia o żywoczerwonym zabarwieniu, miąższ biały niekiedy z różowymi żyłkami, bardzo delikatny w smaku. Wysiew nasion wprost do gruntu wczesną wiosną jak tylko ziemia obeschnie i powtarzać co 2 tygodnie do końca maja, Na jesienny zbiór wysiew w sierpniu ,pod osłony w pomieszczeniach ogrzewanych w końcu stycznia , w nieogrzewanych koniec lutego,marzec. Do bezpośredniej konsumpcji oraz do surówek , sałatek i dekoracji.