(77,56 zł szt.)
Profesjonalne wypełnienie nasypowe do kolumny destylacyjnej. Służy do maksymalnego zwiększenia powierzchni wymiany ciepła między parami destylatu a spływającą w dół kolumny flegmą. Wysoki współczynnik cieplny miedzi wpływa na zmniejszenie poboru energii potrzebnej do ogrzania i utrzymania stabilności procesu.
W czasie fermentacji w nastawach i zacierach jako produkty uboczne powstają niepożądane związki zawierające siarkę. Miedź absorbuje je, nie dopuszczając, by przeniknęły one do destylatu. Tym samym eliminuje nieprzyjemny zapach siarkowodoru, katalizuje rozpad estrów i absorbuje karbaminian etylu. Ponadto miedź jest bakteriostatyczna, co ma ogromne znaczenie w procesie produkcji destylatów spożywczych.
Parametry:
Uwaga!
Przed pierwszym użyciem sprężynki należy wytrawić wodą utlenioną 3% z dodatkiem kwasku cytrynowego lub umyć w gorącej wodzie z detergentem i wypłukać.
