Środki do peklowania Saletra potasowa do peklowania mięsa 20g 5904816914948 5,15 zł Saletra potasowa– azotan potasu (KN03), bezbarwna, krystaliczna sól (E 252) stosowana do peklowania mięsa metodami tradycyjnymi. Saletra potasowa (azotan potasu) jest (obok soli kuchennej) najważniejszym dodatkiem stosowanym przy peklowaniu mięsa, gwarantującym nie tylko przedłużenie jego trwałości ale i zachowanie różowej barwy mięsa. Przepis jej użycia... Dodaj do koszyka
Ostatnie sztuki w magazynie Środki do peklowania Marynata do ryb mieszanka ziół i przypraw 120g 5908277716110 5,57 zł Marynata do ryb - mieszanka ziół i przypraw służy do przygotowania zalewy solankowej, która konserwuje i nadaje doskonały smak, uwalniający się podczas wędzenia, pieczenia czy grillowania ryb. Składniki:sól, cukier, mieszanka ziół i przypraw 16,7% (pieprz cayenne, papryka słodka, pieprz czarny, gorczyca biała, tymianek, imbir, liść laurowy). Opakowanie: 120g Dodaj do koszyka
Ostatnie sztuki w magazynie Środki do peklowania Pekla do kiełbasy jałowcowej 50g 5904816000825 5,03 zł Niezastąpiona pomoc w produkcji domowych wędlin - saletra z mieszanką przypraw, idealnie sprawdzi się do przygotowywania parzonych i wędzonych kiełbas, a przede wszystkim kiełbasy jałowcowej - we własnym domu! Apetyczny kolor, pyszny smak i aromatyczny zapach - wykorzystując peklę do kiełbasy jałowcowej, Twoje mięso zachowa apetyczny kolor. Zawartość... Dodaj do koszyka
Środki do peklowania Peklosól 1kg 5904816004199 6,22 zł Domowe wędliny są wyjątkowo smaczne i najczęściej znikają ze stołu w oka mgnieniu. Podczas tworzenia nowych receptur oraz kompozycji smakowych nie należy zapominać również o wyborze odpowiedniego sposobu konserwacji wyrobów wędliniarskich, bo to właśnie dzięki niemu możemy cieszyć się nimi dłużej, a także spożywać je w bezpieczny dla zdrowia sposób. Jedną... Dodaj do koszyka
Ostatnie sztuki w magazynie Środki do peklowania Peklosól Vit-C 130g 5904816004090 3,33 zł Utrzymuje bezpieczeństwo mikrobiologiczne - ochroni Twoje specjały przed rozwojem niepożądanych drobnoustrojów, głównie Clostridium botulinum - bakterii jadu kiełbasianego. Wydobywa naturalny kolor z mięsnych wyrobów - łatwo i skutecznie zabezpieczysz swojej wyroby przed utratą naturalnej czerwono-różowej barwy. Do peklowania na sucho i mokro - sam... Dodaj do koszyka
Ostatnie sztuki w magazynie Środki do peklowania Pekla do kiełbasy żywieckiej 115g 5904816005264 9,00 zł Jeśli lubisz domową, parzoną lub wędzoną kiełbasę to koniecznie wypróbuj naszą peklę do kiełbasy żywieckiej. Niezastąpiona pomoc w produkcji domowych wędlin - idealnie sprawdzi się do przygotowania parzonych i wędzonych kiełbas. Stabilność mikrobiologiczna - dzięki peklowaniu domowe kiełbasy będą zabezpieczone przed rozwojem drobnoustrojów, utrzymają na... Dodaj do koszyka
Ostatnie sztuki w magazynie Środki do peklowania Pekla do kiełbasy szynkowej 120g 5904816005257 8,38 zł Pekla do kiełbasy szynkowej to mieszanka, której nie może zabraknąć w Twojej kuchni, jeśli chcesz cieszyć się zdrowymi, aromatycznymi i smacznymi wędlinami przygotowywanymi we własnej kuchni! Do wędzenia i parzenia - mieszanka peklująca z przyprawami pozwoli Ci wykonać domowe kiełbasy zarówno parzone, jak i wędzone - o doskonałym smaku i wyjątkowym... Dodaj do koszyka
Ostatnie sztuki w magazynie Środki do peklowania Pekla do kiełbasy krakowskiej 115g 5904816005240 9,59 zł Pekla do kiełbasy krakowskiej to mieszanka, dzięki której możesz cieszyć się zdrowymi, aromatycznymi i smacznymi wędlinami przygotowywanymi we własnej kuchni! Prosta w użyciu - łatwo i szybko przygotujesz wyśmienite parzone lub wędzone kiełbasy, wydobędziesz z nich wyjątkowy, tradycyjny smak. Jeden produkt, dwie możliwości obróbki - użyjesz go do... Dodaj do koszyka
Ostatnie sztuki w magazynie Środki do peklowania Peklosól z ziołami "Pekla" 67g 5908277708511 4,67 zł Niezastąpiona pomoc w produkcji domowych wędlin – peklosól pozwoli Ci na przygotowanie zalew do peklowania, nastrzykiwania i nacierania wędlin i mięs przygotowywanych we własnym domu. 50% mniej nitrytu– produkt zawiera, aż 50% mniej azotynów w porównaniu do tradycyjnych peklosoli. Wydajne opakowanie – 67 g peklosoli wystarczy Ci na przygotowanie 2 kg... Dodaj do koszyka
Ostatnie sztuki w magazynie Środki do peklowania Sól do peklowania 2kg 5902815981725 9,08 zł Dodaj do koszyka
Środki do peklowania Mieszanka ziół i przypraw do peklowania Receptura Babci Leokadii 35g 5904816916935 7,66 zł Receptura Babci Leokadii do peklowania - Mieszanka przypraw i ziół to starannie dobrana kompozycja podkreślająca delikatne walory smakowe i zapachowe domowych mięs. Doskonały smak, nowe opakowanie - teraz Twoją ulubioną mieszankę przypraw i ziół zapakowaliśmy w papierowy, barierowy doypack ze struną, abyś mógł cieszyć się trwałym aromatem mieszanki przez... Dodaj do koszyka