Zakwas na żurek z przyprawami 40g

• Esencjonalne przyprawy - sekretem naszego zakwasu są specjalnie wyselekcjonowane i dobrane przyprawy, które sprawiają, że żurek ma niepowtarzalny aromat i bogaty smak!
• Proste przygotowanie - zakwas wymieszaj w szklance zimnej wody, a następnie dodaj do 1 L ulubionego wywaru (warzywnego lub mięsnego) lub czystej wody. Całość zagotuj i utrzymuj w stanie delikatnego wrzenia przez ok. 30 minut. Smacznego!

Uwielbiasz żurek i chcesz przygotować coś ciepłego na szybko? Mamy dla Ciebie świetne rozwiązanie! Zakwas na żurek z przyprawami to gwarancja wyśmienitego obiadu. Porcja 40 g wystarczy na przygotowanie, aż 1 L żurku na rodzinny, zdrowy obiad. Zakwas nie zawiera soli i cukru, bogaty jest zaś w kompozycję idealnie dobranych, aromatycznych przypraw i ziół. Z tym zakwasem w prosty i szybki sposób przygotujesz więc aromatyczną i wyśmienitą zupę, która od dziś będzie pojawiała się na stole nie tylko w okresie Wielkanocy!

Sposób użycia:
Przygotuj bazową esencję warzywną: włoszczyznę obierz i gotuj pod przykryciem około godziny w 1 L wody z dodatkiem 3 liści laurowych i 5 ziaren ziela angielskiego. Dodaj soli do smaku. Zamiast esencji warzywnej możesz użyć bulionu mięsnego. Odcedź części stałe od wywaru. Zakwas wsyp do szklanki zimnej wody, dobrze wymieszaj, a następnie płyn ten dodaj do wywaru. Całość zagotuj i utrzymuj w stanie delikatnego wrzenia przez około pół godziny. Żurek najlepiej smakuje z podsmażoną kiełbasą choć wybór należy do Ciebie - postaw na swoje ulubione dodatki i eksperymentuj (żurek wspaniale smakuje z jajkiem i dodatkiem śmietany czy też z dodatkiem ziemniaków boczku, żeberek). Żurek można przygotować również na samej wodzie.

Składniki:
zakwas suszony żytni 87,5% (zmielone produkty żytnie, kultury starterowe zakwasu), przyprawy 12,5% (majeranek, czosnek, cebula, pieprz czarny, tymianek, pieprz cayenne).

Wymiary opakowania:
długość 12 cm
szerokość ok. 0,5  cm
wysokość 17 cm.

Uwaga!
Nie do bezpośredniego spożycia.
Przechowywać w suchym, chłodnym, zacienionym miejscu.