Roszponka warzywna jest łatwą w uprawie rośliną.Dobrze rośnie w polskim klimacie. Uprawiana jest głównie na zbiór jesienny oraz zimowo-wiosenny. Jej kształtne, mięsiste, dobrze wybarwione liście(rozety) świetnie komponują się w każdym ogrodzie. Bardzo dobrze prezentuje się również w skrzynce lub doniczce. Roszponka dodawana jest do różnego rodzaju sałatek, koktajli i wielu innym potraw. Jest niskokaloryczna, a dodatkowo ozdobi każdą potrawę. Jest o kilka razy bogatsza w witaminę C i beta-karoten od zwykłych sałat. Poprawia trawienie, oczyszcza organizm, wspomaga wzrok i zapobiega chorobom serca, a nawet nowotworom. W łagodne zimy nie wymarza i daje plon przedwiosenny, dzięki czemu dostarczy nam witamin w okresie deficytu świeżych warzyw.
Gramatura: 2g