Szpinak jest cennym warzywem bogatym w witaminę C oraz żelazo. 100g świeżych liści zawiera 48,8 mg wit.C oraz 2,4 mg żelaza. Zawiera również wiele soli mineralnych, a zwłaszcza chlorofilu oraz dwa silnie działające przeciwutleniacze - luteinę i betakaroten. W młodych liściach znajduje się najwięcej łatwo przyswajalnych składników odżywczych.
gramatura: 8g
Nasiona ekologiczne wyprodukowane w oparciu o naturalne metody uprawy bez użycia chemicznych środków ochrony roślin, nawozów sztucznych.
Hodowla odmian i cała produkcja nasienna prowadzona jest z wykorzystaniem tradycyjnych metod rozmnażania zgodnie z rozporządzeniem Rady Unii Europejskiej (WE) nr 834/2007 i potwierdzona certyfikatem.