Zawartość torebeczki wsypać do 100 ml wody o temp. 30ºC, wymieszać i po 10 min wlać do pojemnika z brzeczką słodową. Drożdże górnej fermentacji stosowane do otrzymania piwa typu ALE. Fermentują w wyższych temperaturach, zbierają się na powierzchni brzeczki i wydzielają większą ilość produktów ubocznych, alkoholi i estrów owocowych, co wpływa na większe...